200 g mozzarelli (najlepiej świeżej)
1 jajko
100 g bułki tartej
50 g parmezanu (opcjonalnie, dla intensywniejszego smaku)
1 łyżka musztardy Dijon
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
Świeże zioła (bazylia, oregano, tymianek) – opcjonalnie
1 łyżeczka suszonego oregano (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Przygotowanie filetów z piersi kurczaka:
Odetnij nadmiar tłuszczu z filetów z piersi kurczaka i delikatnie ubij je tłuczkiem, aby były równomiernie usmażone i soczyste. Możesz również lekko posolić i popieprzyć filety przed panierowaniem.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, manga tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
