Konfitura bananowa to praktyczny sposób na przedłużenie trwałości bananów i pyszna alternatywa dla przejrzałych owoców. Ten słodki przysmak można wykorzystać jako nadzienie do ciast, jako posypkę do chleba, ciast, a nawet jeść go samego. Ponadto, ponieważ jest to łatwy i ekonomiczny przepis, jest świetną opcją dla tych, którzy chcą przygotować coś innego i potencjalnie zyskownego na sprzedaż.
Składniki:
- 6 dojrzałych bananów (najlepiej odmiany Silver lub Cavendish)
- 1/2 szklanki wody
- 1 łyżka soku z cytryny (aby poprawić smak i zachować kolor)
- 1 laska cynamonu (opcjonalnie, dla dodania smaku)
- Słoiki szklane sterylizowane z pokrywkami do przechowywania
