Prăjitura grecească cu iaurt este un desert fără gluten și cu conținut scăzut de calorii, preparat fără unt sau făină, fiind ideală pentru cei care urmează o dietă echilibrată sau hipocalorică. Iaurtul grecesc oferă o mulțime de proteine de înaltă calitate, în timp ce amidonul de porumb adaugă structură și ușurință. Această rețetă nu conține zahăr rafinat, dar poate fi îndulcită cu miere, sirop de agave, eritritol sau stevie.
