Składniki:
4 udka z kurczaka (najlepiej z kością i skórą)
2 łyżki mąki kukurydzianej
1 łyżka przyprawy do kurczaka (np. papryka słodka, czosnek w proszku, cebula)
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka oleju roślinnego (np. rzepakowego)
1 szklanka maślanki (lub jogurtu naturalnego)
1 łyżka musztardy Dijon (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
