Po ostygnięciu otwórz pojemnik, aby odkryć swój rzemieślniczy karmel, złoty klejnot, który doda uroku potrawie (lub łyżce), z którą się zetknie.
Dostosowania i wskazówki:
– Jeśli wolisz lżejszy karmel, skróć czas pieczenia np. do 6 godzin.
Należy pamiętać, że zawartość puszki może być bardzo szkodliwa i może spowodować oparzenia, jeśli eksploduje. Dlatego najlepiej nie otwierać puszki, gdy jest jeszcze gorąca.
Jeśli przygotujesz kilka puszek karmelu na raz i będziesz je przechowywać w spiżarni (nieotwarte), możesz przygotować porcję wcześniej. –
Gdy karmel ostygnie, możesz dodać szczyptę soli morskiej lub 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, by uzyskać połączenie wanilii i karmelu, jeśli chcesz wzmocnić jego smak.
Przygotowanie tego dania w szybkowarze zajmie Ci zaledwie około 40 minut, jeśli masz ochotę na eksperymenty i dysponujesz szybkowarem. Aby dowiedzieć się, jak bezpiecznie korzystać z szybkowaru, zapoznaj się z jego instrukcją obsługi.
