Lody owocowe najlepiej podawać prosto z zamrażarki, ponieważ mogą stwardnieć, jeśli pozostaną w niej zbyt długo. Można je podawać w miseczkach lub na patyczkach, w zależności od sposobu przygotowania.
Jeśli chcesz, aby lody miały bardziej kremową konsystencję, możesz dodać do mieszanki odrobinę śmietanki (np. 30% do wersji mlecznej) lub zastąpić część jogurtu mascarpone.
Lody owocowe najlepiej przechowywać w zamrażarce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Można je przechowywać do 1 miesiąca, ale najlepiej spożyć je w ciągu 2 tygodni, aby zachowały świeżość i intensywny smak.
