Osoby, które powinny unikać spożywania czosnku
4. Osoby z chorobą wątroby
Mimo że czosnek ma działanie przeciwzapalne, jego nadmierne spożycie może uszkadzać wątrobę , zwłaszcza u osób cierpiących na przewlekłą chorobę wątroby lub zapalenie wątroby.
5. Osoby przygotowujące się do operacji
Przynajmniej 1–2 tygodnie przed zabiegiem zaleca się ograniczenie spożycia czosnku, ponieważ może on zwiększyć ryzyko nadmiernego krwawienia w trakcie i po zabiegu.
6. Osoby z problemami ze wzrokiem (szczególnie ze słabym wzrokiem)
Według medycyny tradycyjnej, spożywanie zbyt dużej ilości czosnku może negatywnie wpłynąć na wzrok i zaburzyć równowagę qi (energii) wątroby . Osoby z chorobami oczu powinny ograniczyć spożycie czosnku, zwłaszcza surowego.
7. Kobiety w ciąży i karmiące piersią
- Nadmierne spożycie czosnku w czasie ciąży może podrażniać żołądek i zwiększać ryzyko krwawienia.
- U matek karmiących piersią czosnek może zmienić smak mleka matki , sprawiając, że niemowlęta będą marudne i niechętne do karmienia.
