Pączek jogurtowy robię, kiedy mam mało czasu, ale chcę czegoś dobrego i zdrowego

  • Przygotowanie: 10 minut

  • Czas gotowania: 25-30 minut

  • Razem: około 40 minut

Kalorie (na 1 kromkę 10 porcji)

Około  180-200 kcal  (bez dodatków)

Składniki (na tortownicę o średnicy 20 cm)

  • 1 szklanka naturalnego jogurtu (około 200-250 ml)

  • 1 szklanka erytrytolu (można użyć brązowego lub kokosowego cukru) – 160 g

  • 2 jajka

  • 1/2 szklanki oleju kokosowego – 100 g

  • 2 szklanki mąki typu 1 – 240 g

  • 1 saszetka proszku do pieczenia (10 g)

  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

  • Szczypta soli

Uszczelki opcjonalne:

  • Starta skórka z cytryny lub pomarańczy

  • Świeże lub mrożone jagody

  • Gorzkie kawałki czekolady

zobacz następną stronę

ciąg dalszy na następnej stronie