Wprowadzenie: Ciasto chmurkowe to niezwykły deser, który łączy w sobie lekkość i smak, a przy tym jest zupełnie bez mąki. Jego przepis przekazywany był w mojej rodzinie przez pokolenia, a historia tego ciasta sięga czasów mojej prababci. Choć może wydawać się nietypowe, to właśnie dzięki swojej prostocie i wyrazistemu smakowi, zaskarbiło sobie serca wielu osób. … Read more
Wytrawne ciasto francuskie z mielonym mięsem i serem Ten wytrawny przepis na ciasto francuskie wypełnione mielonym mięsem i serem to idealna przystawka lub lekki posiłek. Chrupiące, złote warstwy ciasta kryją treściwe i aromatyczne nadzienie, dzięki czemu od razu przypadnie do gustu gościom. Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie, czy szukasz sycącej przekąski, te ciastka są … Read more
Składniki: Na ciasto: 130 ml mleka 130 ml wody 20 g cukru (1 łyżka + 2 łyżeczki) 1 łyżeczka soli 100 gramów masła 160 g mąki (typ 00) 5 jaj Do wypełnienia: 120 g proszku budyniowego waniliowego 700 ml mleka 2 żółtka 120 g cukru 1 laska wanilii 250 g masła 500 g truskawek Cukier … Read more
SKŁADNIKI (na 4 porcje): Na ciasto ziemniaczane: 600 g ugotowanych ziemniaków (puree) 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej 1/2 cebuli 1/2 czerwonej papryki sól, pieprz Na farsz: 300 g mielonej wołowiny 1 mała cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 ząbek czosnku oliwa, sól, pieprz, oregano 150 g startego sera żółtego do zapieczenia PRZYGOTOWANIE:
W latach 80. i 90. domowe przekąski miały niepowtarzalny aromat. Było jedno ciasto, które moja mama piekła co tydzień – „miękkie ciasto dla mamusi” – proste, a zarazem nie do odparcia, które cieszyło się popularnością wśród wszystkich, zarówno dorosłych, jak i dzieci. Był to prosty przepis, przygotowany z pełnowartościowych składników i bez zbędnych dodatków, a … Read more
Wprowadzenie: Sałatki to jedne z najzdrowszych i najprostszych dań, które mogą wspomagać procesy trawienne i przyspieszać metabolizm. Ta specjalna sałatka została stworzona z myślą o oczyszczaniu organizmu, poprawie trawienia oraz wspomaganiu spalania tłuszczu. Zawiera składniki pełne błonnika, witamin i minerałów, które przyspieszają procesy metaboliczne i wspomagają funkcjonowanie układu pokarmowego. To doskonała opcja na lekką kolację … Read more
Są takie ciasta, które już na sam widok poprawiają humor. To właśnie takie jest ciasto Fanta z mandarynkami: żywe, radosne, orzeźwiające – idealne na urodzinowe przyjęcie albo weekendowe spotkanie rodzinne. Król wśród wypieków: placek z wiśniami, który nigdy się nie nudzi U nas pojawiło się po raz pierwszy na letnim spotkaniu i od tamtej pory … Read more
Składnik: 4 średniej wielkości ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 1 drobno posiekana cebula 250 g szpinaku, umytego i grubo posiekanego 4 jaja kurze 100 g miękkiego sera śmietankowego 150 g startej mozzarelli twardej Olej roślinny Sól do smaku
Składniki (na 4 talerze): 1 cukinia 1 garść świeżego (lub mrożonego) szpinaku 1 marchewka 1 cebula 1 ząbek czosnku 80 g zielonej lub czerwonej soczewicy 750 ml wody lub domowego bulionu 1 łyżka oliwy z oliwek Kurkuma, tymianek, pieprz, liść laurowy (opcjonalnie możesz dodać trochę soku z cytryny lub octu jabłkowego) 👩🍳 Instrukcje:
Składniki: Na łódeczki ziemniaczane: 4 ziemniaki Sól Oliwa z oliwek Do pakor z serem i papryką: 1 czerwona papryka, posiekana 1 papryczka chili, posiekana (opcjonalnie) 50 gramów startego sera 3 jajka 320 mililitrów mleka 160 gramów mąki pszennej Olej roślinny do smażenia 3 jajka 3 łyżki mąki pszennej 150 gramów bułki tartej Masło Instrukcje: Przygotowanie … Read more