Chłodny, bity lukier cytrynowy to wspaniały sposób na dodanie cytrusowej świeżości do ciast, babeczek, a nawet ciasteczek. Ten lukier łączy w sobie cierpki smak świeżych cytryn z lekkością bitej śmietany, tworząc kuszącą posypkę, która wzbogaca każdy deser. Lukier cytrynowy ma historyczne korzenie w kuchni europejskiej, często pojawia się w klasycznych cytrynowych ciastach i wypiekach. Ten … Read more
Wprowadzenie: Sałatka ziemniaczana to jeden z najważniejszych elementów niemieckiej kuchni, szczególnie na stołach podczas rodzinnych spotkań, świąt czy grillów. Jej prostota, a zarazem bogaty smak sprawiają, że pokochają ją nie tylko miłośnicy tradycyjnych dań, ale także ci, którzy dopiero odkrywają uroki niemieckiej kuchni. Dzięki połączeniu gotowanych ziemniaków, świeżych ziół, musztardy i majonezu, sałatka ta stała … Read more
Boston Cream Pie Cheesecake to zachwycające połączenie dwóch klasycznych deserów: Boston Cream Pie i nowojorskiego sernika. Pochodzący z XIX-wiecznego hotelu Parker House w Bostonie Boston Cream Pie to właściwie ciasto, a nie placek, znany z warstw biszkoptu wypełnionego kremem i polanego polewą czekoladową. Przekształcając go w sernik, oddajemy hołd kremowej, gęstej i bogatej konsystencji, którą … Read more
PRZEPIS NA: SAŁATKA EKSPRESÓWKA Składniki 300 g szynki drobiowej 4 jajka 1 słoik cebulki marynowanej 1 mały por 1/2 puszki kukurydzy szczypiorek Sos:
Fudge to klasyczny deser, który z czasem stał się ulubionym przysmakiem w wielu amerykańskich domach i na całym świecie. Tradycyjna wersja jest zwykle robiona z czekolady, ale dziś przyjrzymy się równie pysznej odmianie: White Chocolate Fudge Bites. Ten słodki przysmak najlepiej smakuje podczas świąt lub spotkań rodzinnych. W przeciwieństwie do swojego czekoladowego odpowiednika, biały fudge … Read more
CHRUPIĄCE, KOMFORTOWE JEDZENIE: PRZEPIS NA BHAJI Z CEBULI AMISH Głęboko w sercu kraju Amiszów, pośród pagórków i malowniczych farm, kryje się kulinarny skarb ceniony za prostotę i smakowitość: amiszowskie krążki cebulowe. Te złocistobrązowe przysmaki oddają istotę comfort food dzięki chrupiącej skórce i delikatnemu, pełnemu smaku wnętrzu. Niezależnie od tego, czy są podawane jako przystawka czy … Read more
To ciasto piekę zawsze na przeróżne uroczystości i święta, bo rodzinie i znajomym bardzo przypadło do gustu. I powiem szczerze, że u nas bez kawałka dokładki czy kawałka na wynos się nie obejdzie. Przepis krok po kroku na dużą blachę. Ciasto naprawdę szybko się robi i wychodzi pychotka. Składniki: Ciasto cytrynowe (składniki w temp. pokojowej): … Read more
Składniki (na ok. 6 dużych gofrów): 2 jajka (oddziel żółtka od białek) 250 ml mleka 100 g masła, roztopionego 50 g cukru pudru 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Sposób przygotowania:
Składniki 3 jajka 150 g cukru 100 g masła (rozpuszczonego) 150 ml mlek skórka otarta z 1 cytryny + 1 łyżka soku 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 jabłka (np. szara reneta, ligol, jonagold) Cukier puder do posypania Opcjonalnie: cynamon do smaku Sposób przygotowania:
Składniki (na 2 porcje): 5 dużych marchewek 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/3 łyżeczki czosnku w proszku 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej (dla chrupkości!) Opcjonalnie: suszone zioła, np. oregano, tymianek Sposób przygotowania: