Pikantna muffinka z groszkiem: idealna na smaczną przystawkę!

W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i parmezan.

Krok 1

Dodaj groszek i szynkę i wymieszaj.

Krok 2

W osobnej misce wymieszaj jajka z mlekiem i warzywami.

Krok 3

Wlej mokre składniki do suchych i mieszaj, aż powstanie gęste ciasto.

Krok 4

Nałóż łyżkę ciasta do papierowej foremki do pieczenia umieszczonej w blaszce na muffiny.

Krok 5

Do każdej foremki na muffinki włóż kostkę sera.

Krok 6

Nałóż kolejną łyżkę ciasta na kostki sera.

Krok 7

Piec w temperaturze 180°C/360°F przez 20 minut.

Krok 8

Podawać.