Kiszona kapusta to podstawowy składnik kuchni węgierskiej, znany z bogatego i lekko pikantnego smaku. Podstawowy składnik zimowych dań, kiszona kapusta oferuje zrównoważony smak i może być podawana jako dodatek lub składnik główny różnych dań.
Składniki :
Świeża biała kapusta – ilość do wyboru (w zależności od pojemności słoika lub pojemnika)
Sól gruboziarnista – 40-50 g na 1 litr wody
Tymianek – suszony lub świeży, według gustu
