Wstęp
Czy wiesz, że pestki dyni, które zwykle trafiają do kosza po wydrążeniu warzywa, mogą stać się prawdziwym kulinarnym odkryciem? Zamiast je wyrzucać, możesz przemienić je w pyszną, chrupiącą przekąskę – pełną witamin, minerałów i smaku. W tym artykule pokażę Ci, jak krok po kroku przygotować domowe prażone pestki dyni oraz zdradzę kilka sekretów, dzięki którym będą jeszcze lepsze niż te ze sklepu.
Składniki:
Pestki z jednej średniej dyni (najlepiej Hokkaido lub zwykłej olbrzymiej)
1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju kokosowego
Sól morska (do smaku)
Ulubione przyprawy (np. wędzona papryka, curry, czosnek granulowany, cynamon z cukrem – w zależności czy chcesz wersję słodką, czy słoną)
Instrukcje:
