Puszyste bułeczki mleczne jak z piekarni!

1. Wymieszaj mleko z masłem, cukrem i solą w misce, a następnie dodaj drożdże.

2. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 1 godzinę.

3. Zagnieć ciasto na posypanej mąką powierzchni, uformuj je w wałek i pokrój na 12 równych kawałków.

Następnie wyłóż blachę papierem do pieczenia lub natłuść formę. Uformuj ciasto w bułeczki i ułóż je na blasze lub w formie.

4. Pozostaw między nimi trochę miejsca, ponieważ bułeczki jeszcze wyrosną.

(Pozostaw kawałki ciasta do wyrośnięcia pod przykryciem na około 45 minut.)

5. Teraz wymieszaj żółtko z mlekiem i posmaruj bułeczki. Opcjonalnie posyp cukrem.

6. Teraz wymieszaj żółtko z mlekiem i posmaruj bułeczki. Opcjonalnie posyp cukrem. Piec bułki w temperaturze 210 stopni Celsjusza przez około 20 do 25 minut, aż uzyskają złoty kolor. Jasne!

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, manga tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.