Skip to content
Instrukcje krok po kroku
- Przygotowanie piekarnika:
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza (390 stopni Fahrenheita) z termoobiegiem, aby zapewnić równomierne pieczenie. Ten krok gwarantuje, że roladki będą upieczone prawidłowo.
- Przygotowanie ciasta:
- Ostrożnie rozwiń ciasto francuskie na papierze do pieczenia. Zapobiegnie to jego przyklejaniu i ułatwi rozsmarowywanie.
- Polewa serowa:
- Rozprowadź serek śmietankowy równomiernie na całej powierzchni ciasta szpatułką. Nie wahaj się dokładnie wygładzić go aż po brzegi.
- Dodanie łososia i koperku:
- Ułóż plastry wędzonego łososia, upewniając się, że całkowicie pokrywają ciasto. Posyp hojnie posiekanym koperkiem i kilkakrotnie posyp świeżo zmielonym pieprzem.
- Jazda i odpoczynek:
- Zwiń ciasto wzdłuż, aby utworzyć ciasny rulon. Włóż rulon do lodówki na dziesięć minut, aby łatwiej go było pokroić.
- Krojenie bułek:
