Instrukcje:
Przygotowanie pomidorów: Opłucz i osusz pomidory, a następnie pokrój je w plastry o grubości ok. 1,5 cm. Ułóż je pojedynczą warstwą w płytkim naczyniu do serwowania.
Przygotowanie marynaty: W małej misce wymieszaj
oliwę z oliwek, ocet,
czerwoną cebulę, czosnek, bazylię, pietruszkę, koperek, sól i pieprz do całkowitego połączenia.
Marynowanie pomidorów: Polej pomidory równomiernie dressingiem, upewniając się, że każdy plasterek jest nim pokryty. Przykryj i schłódź w lodówce przez co najmniej 2 godziny, obracając pomidory w połowie czasu, aby równomiernie wchłonęły smak.
Podawanie: Podawaj schłodzone lub w temperaturze pokojowej jako dodatek do grillowanego mięsa, chrupiącego pieczywa lub świeżej mozzarelli.
Wskazówka: Dla uzyskania bogatszego smaku, przed podaniem dodaj pokruszoną fetę lub świeżą mozzarellę!
