2-3 łyżki majonezu (ja preferuję w przypadku tej sałatki 2 łyżki majonezu łagodnego i 1 łyżka ostrzejszego)
1 pełna łyżka gęstej, kwaśnej śmietany 18%
1 łyżeczka cukru pudru
2 łyżeczki octu z białego wina
pieprz ziołowy
zioła prowansalskie
sól
Szynkę kroimy na cieniutkie, krótkie paseczki.
Seler konserwowy wykładamy na sito, dokładnie odciskamy, po czym siekamy na mniejsze kawałki.
Ananasa osączamy z zalewy, osuszamy na ręczniku papierowym, kroimy w kostkę.
Obrane i pozbawione gniazda nasiennego jabłko kroimy w drobną kostkę.
Ogórki kroimy w drobną kostkę.
Cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę.
W garnuszku łączymy majonez ze śmietaną. Dodajemy ocet winny, cukier puder, zioła prowansalskie, pieprz ziołowy oraz sól, mieszamy.
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą w misce. Posypujemy posiekaną natką. Podajemy po schłodzeniu
