Zacznijmy od podstaw przygotowania sałatki jajecznej. Musisz ubić jajka, majonez, musztardę, cebulę, szczypiorek, sól i pieprz – podstawowe składniki, które prawdopodobnie już masz w swojej kuchni. Oto jak zrobić prostą sałatkę jajeczną:
Gotowanie jajek: Zacznij od ugotowania sześciu dużych jajek. Umieść je w garnku, zalej zimną wodą i doprowadź do wrzenia. Gdy woda się zagotuje, zdejmij garnek z ognia i odstaw jajka na 10–12 minut. Następnie przełóż jajka do miski z zimną wodą, aby je schłodzić.
Posiekaj i obierz: Gdy jajka ostygną na tyle, że można je wziąć do ręki, obierz je. Zwykle sieka się je, ale magia Carli Hall zaraz się wydarzy.
Przełomowa metoda
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
