Przygotowanie
Brzoskwinie zblendować i podgrzać na małym ogniu, aż lekko zgęstnieją, mieszając od czasu do czasu. Odstawić do przestygnięcia.
Serek mascarpone zmiksować razem z jogurtem i cukrem. Śmietankę ubić na sztywno, dodać do jogurtu i serka. Całość wymieszać do połączenia składników.
Układać na przemian w szklankach lub pucharkach. Schłodzić w lodówce kilka godzin.
