Sernik bez spodu

Przygotowanie

Ser + żółtka + cukier + olej + mleko + budyń – wszystko razem blenderem miksuje. Na koniec dodaje ubite białka, lekko mieszając drewnianą łyżką.

Masę wylewam na blachę wyłożoną uprzednio papierem do pieczenia i piekę w 180 stopniach przez 45 min. Potem jeszcze zmniejszam temperaturę na 100 stopni i piekę przez 15 minut.