Ten sernik cytrynowo-jagodowy jest elegancki, orzeźwiający i idealnie zbalansowany – idealny na spotkania towarzyskie, imprezy lub urodziny. Składniki
Na warstwy ciasta cytrynowego:
1 opakowanie mieszanki do ciasta cytrynowego (plus składniki wymienione na opakowaniu)
Skórka z 1 cytryny
Na warstwę sernika:
450 g serka śmietankowego, zmiękczonego
½ szklanki cukru kryształu
2 duże jajka
1 łyżeczka
ekstraktu waniliowego
Na polewę jagodową:
1½ szklanki świeżych lub mrożonych jagód
2 łyżki cukru
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka mąki kukurydzianej wymieszanej z 1 łyżeczką wody
Na kremowy lukier:
1 szklanka śmietanki kremówki
225 g serka śmietankowego, zmiękczonego
½ szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
