makaronem w zabiegany wtorek, zawsze wydaje się małą celebracją.
🌋 Dlaczego pomidory San Marzano są tak wyjątkowe
Uprawiane na wulkanicznej glebie w pobliżu Wezuwiusza, pomidory San Marzano są cenione za:
Naturalnie słodki smak
Niską kwasowość
Gęsty miąższ i niewiele pestek
To rodzaj pomidora, który nie wymaga wiele zachodu — wystarczy odrobina oliwy z oliwek, czosnku i czas, by zabłysnąć. Niezależnie od tego, czy użyjesz całych, czy zmiażdżonych pomidorów, ich smak będzie niezaprzeczalnie bogaty i gładki.
🧾 Składniki
Ilość składników
Pomidory San Marzano 2 puszki (po 750 g każda)
Oliwa z oliwek 3 łyżki stołowe
Czosnek, posiekany 4 ząbki
Cebula, drobno posiekana 1 mała
Suszony oregano 1 łyżeczka
Suszona bazylia 1 łyżeczka
Cukier (opcjonalnie) ½ łyżeczki
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia (opcjonalnie) ¼ szklanki
Parmezan (opcjonalnie) Do dekoracji
Instrukcje:
Aby zapoznać się ze szczegółowymi krokami przygotowania, przejdź do następnej strony lub kliknij przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ z przyjaciółmi na Facebooku
