Supermasła domowe – trzy przepisy na zdrowe smarowidła z jabłek, orzechów i pestek

  • 4–5 jabłek (obranych i pokrojonych)

  • 1/2 łyżeczki cynamonu

  • 1/4 łyżeczki imbiru mielonego

  • 2 goździki (można zmielić lub usunąć po gotowaniu)

  • Szczypta soli

  • (Opcjonalnie) 1–2 łyżki miodu

Sposób przygotowania:

  1. Jabłka wrzuć do garnka z odrobiną wody.

  2. Duś na małym ogniu ok. 30–40 minut, aż całkowicie zmiękną.

  3. Dodaj przyprawy i zmiksuj na gładkie masło.

  4. Gotuj kolejne 10–15 minut do zgęstnienia.

  5. Przełóż do słoika i przechowuj w lodówce.

🥥 Przepis 2: Masło kokosowo-orzechowe

Składniki:

  • 1 szklanka orzeszków ziemnych, nerkowców lub migdałów

  • 2–3 łyżki masła kokosowego lub oleju kokosowego

  • Szczypta soli

  • (Opcjonalnie) 1 łyżka miodu

Sposób przygotowania:

  1. Podpraż orzechy na suchej patelni lub w piekarniku (ok. 10 minut w 180°C).

  2. Przełóż do blendera i miksuj do uzyskania kremowej konsystencji.

  3. Dodaj masło kokosowe i sól (oraz miód, jeśli używasz) – miksuj do połączenia.

  4. Przełóż do słoiczka i przechowuj w lodówce.