Tasses z budyniem tiramisu

Przygotowanie
1. **Przygotowanie warstwy kawowej:**
– Zaparz filiżankę mocnej kawy i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

– Dodaj cukier i likier kawowy (opcjonalnie). Odstaw.

2. **Przygotowanie warstwy śmietankowej:**
– W dużej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywną pianę.

– W drugiej misce ubij mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na gładką i kremową masę.

– Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę do masy mascarpone, aż do dokładnego połączenia.

3. **Układanie tiramisu w miseczkach:**
– Na dnie każdej miseczki ułóż warstwę pokruszonych biszkoptów.

– Polej biszkopty odrobiną mieszanki kawowej, upewniając się, że są dobrze namoczone, ale nie rozmiękłe.