Skip to content
- Przygotowanie nadzienia:
- W rondelku podgrzej mleko z laską wanilii (przekrojoną na pół i wyskrobaną).
- W misce wymieszaj proszek budyniowy, żółtka i cukier.
- Do gorącego mleka wlać masę żółtkową, cały czas mieszając, aż budyń zgęstnieje.
- Zdjąć z ognia i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
- Masło utrzeć w temperaturze pokojowej i dodać do ostudzonego budyniu, miksować aż do uzyskania gładkiego kremu.
- Montaż ciasta:
- Ugotowane ciasto przekrój poziomo na pół.
- Na spodzie ciasta rozsmaruj warstwę kremu i przykryj połową pokrojonych w plasterki truskawek.
- Na wierzch wyłożyć drugą połowę ciasta i posmarować kolejną warstwą kremu.
- Udekorować pozostałymi truskawkami i posypać cukrem pudrem.