W dużej misce ubij razem mieszankę budyniu instant z kremem kokosowym i odłożoną ½ szklanki soku ananasowego, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstaw na 2–3 minuty, aby lekko zgęstniała.
3. Połącz warstwy
Wlej do mieszanki budyniowej słodzone mleko skondensowane, odsączonego rozgniecionego ananasa, mini pianki i wiśnie maraschino. Delikatnie mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie rozłożone.
Delikatnie wmieszaj rozmrożoną bitą śmietanę, aż mieszanka będzie lekka, puszysta i całkowicie połączona.
4. Schłodź deser
Przenieś mieszankę do dużej miski do serwowania lub foremki do deserów. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 2–4 godziny lub na noc, aby smaki się połączyły, a deser stężał.
5. Udekoruj i podaj
Przed podaniem udekoruj wierzch dodatkową bitą śmietaną, posiekanymi orzechami makadamia i kilkoma wiśniami maraschino, aby uzyskać piękną prezentację.
Wskazówki dotyczące sukcesu
Zamienniki orzechów: Jeśli nie masz orzechów makadamia, zastąp je prażonymi migdałami, pekanami lub nerkowcami, aby uzyskać podobną chrupkość.
Przygotuj wcześniej: Ten deser smakuje jeszcze lepiej po schłodzeniu przez noc, co czyni go doskonałą opcją do przygotowywania posiłków lub na przyjęcia.
Dodaj świeże owoce: Aby uzyskać świeższy akcent, dodaj do mieszanki pokrojonego w kostkę świeżego ananasa lub mango przed schłodzeniem.
