1. Valmistele kukkakaali: Kuumenna uuni 200°C:een. Pese kukkakaali ja leikkaa pohja pois, jotta saat tukevan pohjan. Viipaloi kukkakaali paksuiksi viipaleiksi (noin 2-3 cm) pihveiksi.
2. Mausta: Sekoita oliiviöljy, valkosipulijauhe, italialainen mausteseos, suola ja pippuri kulhossa. Voitele jokainen kukkakaalipihvi runsaasti valmistetulla oliiviöljyseoksella.
3. Paista: Aseta kukkakaalipihvit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista esilämmitetyssä uunissa noin 20 minuuttia, kunnes kukkakaali alkaa saada väriä.
4. Lisää mozzarella: 20 minuutin kuluttua ota kukkakaali uunista ja aseta jokaiselle pihville viipale mozzarellaa. Laita takaisin uuniin ja paista vielä 10-15 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja kevyesti kullanruskea.
5. Tarjoilu: Kun pihvit ovat kypsiä, ota ne uunista ja koristele tuoreella basilikalla. Tarjoile lämpimänä alkupalana tai pääruokana.
Lisävinkki: Kukkakaalipihvit maistuvat herkullisilta tomaattikastikkeen tai peston kanssa. Voit myös lisätä suosikkivihanneksiasi, kuten tomaatteja tai paprikoita, parantaaksesi ruokalajin makua.
Tämä kuva on luotu tekoälyn avulla reseptin ymmärtämiseksi paremmin. Se tarjoaa visuaalisen esityksen reseptistä.
