Vinetele umplute pot fi consumate calde, direct din cuptor sau la temperatura camerei. Combinați-le cu legume la grătar sau o salată proaspătă pentru o masă completă și echilibrată. De asemenea, sunt ideale preparate în avans și pot fi consumate a doua zi la frigider.
Sfat
Pentru o versiune și mai ușoară, puteți înlocui galbanino ușor cu brânză de vaci bine scursă sau ricotta cu conținut scăzut de grăsimi.
Adăugați condimente precum oregano, nucșoară sau boia de ardei pentru a intensifica aroma.
Dacă preferați o crustă mai crocantă, porniți grătarul pentru ultimele 2-3 minute de gătire.
