Duża miska;
Mikser lub blender;
Szpatułka;
Mikrofalówka lub rondel do rozpuszczenia czekolady.
Czas przygotowania i pieczenia:
Przygotowanie: około 15 minut;
Pieczenie: 35–40 minut;
Całkowity czas: około 55–60 minut.
Krok po kroku:
Rozgrzej piekarnik i przygotuj formę:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę o średnicy 20 cm, lekko ją natłuszczając lub wykładając papierem do pieczenia.
Namocz płatki owsiane:
Wymieszaj płatki owsiane z ciepłym mlekiem w dużej misce i odstaw na 10 minut, aby zmiękły.
Przygotowanie ciasta:
Do namoczonych płatków owsianych dodaj jajka, sól i rozgniecione banany. Dokładnie wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
Dodaj kakao, proszek do pieczenia i orzechy:
Dodaj kakao, proszek do pieczenia i posiekane orzechy i delikatnie wymieszaj, aż wszystko się połączy.
Pieczenie ciasta:
Wlej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię szpatułką. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 35–40 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Przygotowanie polewy czekoladowej:
Podczas pieczenia ciasta rozpuść gorzką czekoladę z mlekiem w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej, aż masa będzie gładka i kremowa.
Wykończenie ciasta:
Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie na kilka minut do ostygnięcia, a następnie przełóż je na talerz. Polej wierzch polewą czekoladową i równomiernie rozprowadź ją po powierzchni.
Po upieczeniu ciasto należy pozostawić w formie na kilka minut, aby ostygło, a następnie przełożyć na talerz. Polej wierzch polewą czekoladową i równomiernie rozprowadź ją po powierzchni.
Po upieczeniu ciasto należy dokładnie wymieszać, a następnie pozostawić do wyschnięcia. Udostępnij na Facebooku.
