Eleganckie, a zarazem proste – Wystarczająco imponujące dla gości, ale wystarczająco łatwe, aby przygotować przytulny, rodzinny posiłek.
Można przygotować z wyprzedzeniem – Smaki nabierają głębi, gdy są przygotowane wcześniej.
Składniki
Gołąbki:
1 duża kapusta (bez głąba)
1,5 kg (3,3 funta) mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub mieszanka)
15 g (1 łyżka stołowa) soli
7 g (1 łyżeczka) czarnego pieprzu
2 jajka
100 g (1 szklanka) startego twardego sera
350 g (12 uncji) pokrojonego boczku
Sos śmietanowo-koperkowy:
100 g (3,5 uncji) serka śmietankowego
120 g (½ szklanki) słodkiej śmietany (lub śmietanki kremówki)
7 g (2 łyżki stołowe) świeżego koperku, posiekanego
5 g (1 łyżeczka) soli
70 g (½ szklanki) pokrojonych w kostkę ogórków kiszonych
4 ząbki czosnku, posiekane
20 g (1 łyżka stołowa) Musztarda
Instrukcje:
Aby zapoznać się ze szczegółowymi krokami przygotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ przepisem ze znajomymi na Facebooku.
