👩🍳 Składniki:
1 pieczeń wieprzowa lub cielęca (około 800 g)
250 g świeżych pieczarek
1 posiekana cebula
2 ząbki czosnku
20 cl świeżej śmietanki
1 łyżka łagodnej musztardy (opcjonalnie)
1 kostka bulionu lub kostka rosołowa cielęca
1 łyżka masła + odrobina oliwy z oliwek
Świeża pietruszka, sól, pieprz
