Zdrowe bezcukrowe ciasto owsiane z jabłkiem i marchewką

Składniki

Na okrągłe ciasto o średnicy 15 cm (6 cali):

Składniki suche

  • 1 szklanka (100g) płatków owsianych lub mąki owsianej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki mielonego cynamonu
  • Szczypta soli (opcjonalnie)

Składniki mokre i owocowe

  • 2 średnie jabłka (300g), obrane i starte
  • 2 średnie marchewki (150g), starte na tarce
  • 2 dojrzałe banany (200g)
  • 2 duże jajka
  • 3,5 uncji (100 g) rodzynek

Niezbędny sprzęt

  • Forma do pieczenia o średnicy 15 cm (6 cali)
  • Robot kuchenny lub blender (jeśli używasz całych płatków owsianych)
  • Tarka
  • Miski do mieszania
  • Miarki i łyżki pomiarowe