Nie ma chyba bardziej domowego i pocieszającego dania niż żeberka wieprzowe z kiszoną kapustą . To jedno z ulubionych potraw na jesień i zimę – pełne smaku, ciepła i wspomnień z babcią przy stole. Delikatne mięso, które samo się odrywa od kości, połączone z pikantną, aromatyczną kapustą – to właśnie tak wygląda prawdziwy kuchenny komfort.
Idealne do podania z prostymi dodatkami, takimi jak świeży chleb wiejski lub gotowane ziemniaki , to danie, które nadaje się zarówno na codzienny obiad, jak i stypę czy rodzinny weekendowy lunch.
