1. Czy można użyć innych owoców zamiast pigwy?
Tak, podobny likier można przygotować z gruszek, jabłek czy śliwek, ale pigwa nadaje wyjątkowy aromat i kolor.
2. Jak długo można przechowywać likier?
Jeśli butelki są szczelnie zamknięte, likier można przechowywać nawet kilka lat. Z czasem nabiera głębszego smaku.
3. Czy spirytus można zastąpić samą wódką?
Tak, ale likier będzie mniej intensywny. W takim przypadku warto ograniczyć ilość wody w syropie.
4. Dlaczego likier jest mętny?
Mętność może wynikać z niewystarczającego przefiltrowania. Przesącz go jeszcze raz przez drobniejszy filtr.
Smacznego!
