Zupa ziemniaczana z warzywami – tłumaczenie na węgierski
Przygotowanie warzyw:
Obierz i posiekaj cebulę.
Obierz ziemniaki, marchewkę i seler, a następnie pokrój je w drobną kostkę.
Umyj pora i pokrój go w cienkie plasterki.
Sposób przygotowania:
Rozgrzej olej w dużym rondlu i zeszklij cebulę.
Dodaj ziemniaki, lekko podsmaż, a następnie dopraw solą, pieprzem i papryką.
Wlej bulion warzywny i dodaj marchewkę i seler. Gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut.
Dodaj zielone zioła i śmietanę:
Umyj i osusz koperek i pietruszkę, a następnie posiekaj je.
Dodaj pora i śmietanę do zupy i dobrze wymieszaj. Posyp połową ziół.
Gotuj jeszcze kilka minut, a następnie dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Podawanie:
Podawaj na ciepło, posypane pozostałymi ziołami. Łyżeczka lub dwie kwaśnej śmietany sprawią, że będzie jeszcze bardziej kremowy.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj z grzankami lub grzankami, aby uzyskać chrupiącą konsystencję.
Jeśli przygotowałeś większą porcję, możesz przechowywać ją w lodówce przez 3 dni lub zamrozić do późniejszego wykorzystania.
