Zupa ziemniaczana z warzywami – tłumaczenie na węgierski
Przygotowanie warzyw:
Obierz i posiekaj cebulę.
Obierz ziemniaki, marchewkę i seler, a następnie pokrój je w drobną kostkę.
Umyj pora i pokrój go w cienkie plasterki.
Sposób przygotowania:
Rozgrzej olej w dużym rondlu i zeszklij cebulę.
Dodaj ziemniaki, lekko podsmaż, a następnie dopraw solą, pieprzem i papryką.
Wlej bulion warzywny i dodaj marchewkę i seler. Gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut.
Dodaj zielone zioła i śmietanę:
Umyj i osusz koperek i pietruszkę, a następnie posiekaj je.
Dodaj pora i śmietanę do zupy i dobrze wymieszaj. Posyp połową ziół.
Gotuj jeszcze kilka minut, a następnie dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Podawanie:
Podawaj na ciepło, posypane pozostałymi ziołami. Łyżeczka lub dwie kwaśnej śmietany sprawią, że będzie jeszcze bardziej kremowy.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj z grzankami lub grzankami, aby uzyskać chrupiącą konsystencję.
Jeśli przygotowałeś większą porcję, możesz przechowywać ją w lodówce przez 3 dni lub zamrozić do późniejszego wykorzystania.
Wariacje:
Możesz wzbogacić ją dodatkowymi warzywami, takimi jak cukinia lub brokuły.
Aby uzyskać bardziej treściwą wersję, dodaj gotowanego kurczaka lub kiełbasę.
Aby uzyskać lżejszą wersję, użyj jogurtu zamiast śmietany.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć kostek rosołowych?
Tak, koncentrat lub kostki rosołowe są dozwolone, tylko uważaj na ilość soli.
Jak mogę ją zaostrzyć?
Dodaj trochę chili lub pieprzu cayenne podczas gotowania.
Czy mogę dodać mięso?
Tak, gotowany kurczak lub wieprzowina sprawiają, że zupa jest bogatsza i bardziej aromatyczna, gdy są gotowane razem.
Jeśli chcesz, chętnie zrobię również wersję do druku!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, manga tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
