Zupa przyjazna dla cukru we krwi: skarb bogaty w składniki odżywcze i o niskim indeksie glikemicznym

Przygotowanie bazy zupy:

Gdy białko się ugotuje, dodaj posiekaną cebulę, czosnek i szczyptę soli. Smaż, aż cebula stanie się przezroczysta, około 3-4 minut.

Dodaj bulion i ziarna:

Wlej wybrany bulion o niskiej zawartości sodu, dodaj ziarna lub rośliny strączkowe, takie jak komosa ryżowa lub soczewica. Gotuj na wolnym ogniu przez około 10-15 minut lub do momentu, aż ziarna zmiękną.

Dodaj warzywa:

Wmieszaj posiekane warzywa i gotuj przez kolejne 5-7 minut, aż zmiękną, ale nadal będą soczyste.

Dopraw i podawaj:

Dopraw świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka lub kolendra, oraz odrobiną soku z cytryny dla uzyskania większej ostrości. Możesz również posypać czarnym pieprzem lub kurkumą, które mają właściwości przeciwzapalne.
Instrukcje:

Aby zapoznać się ze szczegółowymi krokami gotowania, przejdź do następnej strony lub otwórz przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ z przyjaciółmi na Facebooku.