Rozpuść masło w dużym rondlu lub garnku na średnim ogniu; dodaj posiekaną dymkę i seler. Smaż, mieszając, aż zmiękną.
Wymieszaj mąkę z masłem i warzywami, aż składniki dobrze się połączą. Kontynuuj gotowanie, mieszając, przez około 2 minuty.
Podgrzej mleko w osobnym rondlu na średnim ogniu.
Powoli wlewaj gorące mleko i gotuj, mieszając, aż zupa zgęstnieje.
Dodaj świeżo zmielony czarny pieprz, koncentrat pomidorowy i śmietanę kremówkę.
W razie potrzeby zmiksuj zupę w blenderze lub robocie kuchennym**, a następnie przełóż ją z powrotem do rondla.
Dodaj kraba, krewetki i sherry. Doprowadź do wrzenia.
To nie jest mój przepis ani zdjęcie, ale smacznego – zrobię to za Ciebie. Obserwuj nas, aby dowiedzieć się więcej.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, manga tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
