Szybkie, pyszne i pełne smaku! Idealne na śniadanie, lunch czy lekki obiad. 
Składniki:
4 tortille 
2 jajka 
1 szklanka ziaren kukurydzy 
1 łyżka oliwy z oliwek 
1 mała cebula, posiekana 
1/2 papryki czerwonej, pokrojonej w kostkę 
1/2 awokado 
Sól i pieprz do smaku 
Ulubione zioła (np. kolendra lub pietruszka) 
Opcjonalnie: salsa, ser feta lub jogurt grecki 
Przygotowanie:
