Jesień w pełni, a my mamy dla Was coś wyjątkowego – puszyste muffinki dyniowe z kremowym nadzieniem klonowym! Idealne na śniadanie, deser czy podwieczorek!
Składniki:
Na muffinki:
250 g puree z dyni
200 g cukru
120 ml oleju roślinnego
2 jajka
250 g mąki pszennej
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
½ łyżeczki soli
1 ½ łyżeczki cynamonu
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
Na nadzienie klonowe:
200 g serka kremowego (np. Philadelphia)
50 g cukru pudru
2 łyżki syropu klonowego
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
Przygotowanie: