Te pyszne, złocistobrązowe kulki o gorzkim smaku są chrupiące na zewnątrz i cudownie kremowe w środku – idealne na każdą okazję!
Składniki (ok. 18 sztuk)
Nadzienie:
350 g bulionu wołowego (min. 20% zawartości mięsa)
2 listki żelatyny
80 g niesolonego masła
80 g mąki
2 łyżeczki musztardy
75 g śmietany
1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
Do panierki:
Oliwa z oliwek (do natłuszczenia rąk)
2–3 jajka (roztrzepane)
Bułka tarta
Przygotowanie
Ciąg dalszy na następnej stronie
Jeśli chcesz, aby kulki były miękkie i puszyste, po prostu włóż je do miski (>) i UDOSTĘPNIJ – dodaj na Facebooku.
