- 300 g serka wiejskiego pełnotłustego
- 4 jajka
- 200 g otrębów owsianych
- 2 gałązki świeżej zielonej cebulki
Przyprawy
- Sól do smaku
- Świeżo mielony czarny pieprz
- Ulubione przyprawy (np. czosnek granulowany, papryka słodka)
Smażenie
- Niewielka ilość oleju roślinnego
Jak przygotować?
Krok 1: Przygotowanie masy
Zacznij od drobnego posiekania zielonej cebulki nożyczkami lub ostrym nożem.
W dużej misce połącz:
- serek wiejski,
- otręby owsiane,
- posiekaną cebulkę.
Dopraw całość solą, świeżo mielonym pieprzem oraz ulubionymi przyprawami – np. odrobiną czosnku lub papryki słodkiej w proszku.
Następnie wbij jajka i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolita masa.
