Kiedy pytają mnie o moje ulubione danie, zawsze mówię o sałatce. Ale to nie byle jaka sałatka; to sałatka jajeczna! Sałatki to moje ulubione, bo szybko się je robi i zawsze są orzeźwiające. Kiedy mówię mamie, że jadłam sałatkę jajeczną na obiad, zazwyczaj chichocze i pyta: „Jesteś wegetarianką, dziewczyno?”. Jasne, jestem, ale w dobrze przygotowanej sałatce jajecznej jest coś nieodpartego, czemu nie potrafię się oprzeć.
Okazuje się, że istnieje ukryty składnik, który przenosi sałatkę jajeczną na zupełnie nowy poziom. Kto mnie tego nauczył? Niesamowita szefowa kuchni Carla Hall! Moje podejście do sałatki jajecznej zmieniło się na zawsze, gdy podzieliła się tą zmieniającą życie wskazówką na Instagramie.
Podstawy przygotowania sałatki jajecznej
